正文 第一千零五章:猜谜整蛊?

目录:美食小当家| 作者:力禾| 类别:都市言情

    慕晴身后跟着郝名名和刘小小,这三人一进来之后,店里的气氛瞬间就变了。

    “小小,快来喝点儿果汁儿。”

    胡月的反应最快,接了果汁儿之后第一个送了上去,郭逵的反应要迟钝一些,不过也跟着接了杯果汁儿,给郝名名送了过去。

    只有楚云风没有动作,他仍然还在处理着手上的食材,只是抬头跟慕晴点了点头,然后,就没有然后了。

    李老看到这两人献殷情的速度如此之快,不由得笑着摇了摇头,现在的年轻人啊,跟以前是有很多不一样了。

    以前那会儿都还讲究媒人提亲,现在讲究的是自由恋爱,这映射出来的东西就是不一样啊。

    收到果汁儿之后,两位美女都笑了起来,刘小小比较腼腆,一直低着头,脸都红透了,而郭逵和胡月则是感到有些意外。

    回到厨房之后开始挤兑起了楚云风:“哟,这么稳得住啊?也不给你们家那位送点儿什么吃的和喝的?”

    面对这两人的揶揄,楚云风轻笑道:“还需要我来动手吗?他可是老板娘啊,这里她说话是算数的,哪里还需要我亲自动手呢?”

    嘶~!

    楚云风这话很是有些自恋,而且说得很有道理,慕晴抿着嘴笑道:“说得不错啊,我自己来就行了。”

    完了,这两人撒狗粮的方式都不一样,简直是让人无法反驳啊,郭逵和胡月两人顿时吃了个哑巴亏,心里郁闷极了。

    “李老好!”

    三人都来到厨台前,跟李老很尊敬地打了个招呼,李老笑着点了点头,心中暗道这三个家伙眼光都很不错啊。

    这三个女娃子都长得不错,不过似乎感觉有些怪怪的,好像都是一个团队的,这兔子什么时候开始吃窝边草了?

    “今天做了一些什么好吃的啊?”

    慕晴接了一杯果汁儿之后,开始询问了起来,之前通知她们的时候,一个个神秘兮兮的,都不提前透漏一下。

    不过走进来之后确实闻到了一股很香的味道,似乎是在蒸着什么极品美味儿,但是却判断不出来。

    郝名名看到桌上正在处理的食材开始猜到:“哇塞,今晚看来真的是吃大餐啊,现在都能够看到有豆渣猪头、红烧牛头方、菠饺鱼肚、肝油烧海参、竹荪肝膏汤、网油蒸江团啊。

    啧啧啧,还有一些什么菜品啊?”

    目前厨台上面摆着的食材大致是能够判断这些菜品,毕竟郝名名处理了这么多的视频,对于这些食材太熟悉了。

    而刘小小的关注点却不一样,她一眼就看到了那个盘中规则不一的凤尾酥,于是惊呼道:“这道是什么点心啊,怎么做出来样子都不太一样啊?

    有三份是最漂亮的,其余的感觉好像是做砸了吧?

    这做砸了的不会是你们三个吧?”

    嘶~!

    三人之中胡月最为紧张,想要解释一下,可是不知道该怎么开口,郭逵倒是无所谓,直接承认道:“这是凤尾酥,失传百年的绝学菜品。”

    胡月这下反应过来了,马上补充道:“是啊,这道菜做的难度太大了,咱们第一次都失败了,而且还是李老做好的胚子,咱们连炸都炸不好。”

    这话没毛病,但是慕晴却饶有兴趣地看着楚云风问道:“连你也失败了?这好像不科学啊?”

    楚云风无所谓地回答道:“这有什么啊?我难道就不能失败吗?

    毕竟是相传了百年的顶级点心,我失败一下很正常的好吧,这第二次不就成功了吗?”

    听到了楚云风那自信的话,不仅是慕晴,就连李老都微微点头,能够正视自己的缺点和错误,可见楚云风的气度。

    “你做的是哪个啊,我来尝尝,就尝你第一次做失败的那个好了!”

    一听说是失传百年的点心,而且造型又如此的漂亮,慕晴也看到郝名名和刘小小那激动的神色,所以便顺势提了出来。

    当然,也是给郭逵和胡月两人解围了,这两人似乎还有点儿放不开,想要表现一下,可是没想到一来就受到打击了。

    不过两人也受到了楚云风的影响,马上也正视了自己的差距,也笑着用小碗把自己做的那份递给了她们。

    三个女人都默默地笑了起来,接过了这三份看起来都有瑕疵的作品,但是入口之后眼神都纷纷亮了起来。

    “好吃,太好吃了!”

    “好酥脆啊,这口感简直是太棒了!”

    “太棒了,这点心一定要学会,这一次去比赛,点心这一项拿第一稳稳的了。”

    慕晴就是不一样,才尝了一口便就能笃定楚云风的比赛成绩,可见这凤尾酥无论是造型还是口感都是无与伦比的。

    凤尾酥还剩下了三个,看到郭逵和胡月都快流口水了,李老点了点头,这两人哪里还按捺得住,取了一个尝了起来。

    而楚云风却是取了一个,直接递给了李老,这也让李老微微点头,接过来也吃了起来。

    虽然说跟楚云风没有师徒之名,但是却有着师徒之实,所以这算是楚云风对于师长的一份尊敬,所以李老欣然接受。

    至于没有吃到这道点心?

    楚云风一点儿也不着急,心里已经决定了今晚要加一道菜,那就是这道凤尾酥,等晚点儿自己去系统空间好好练练,下午再来做不就是了?

    谁让咱们有这么强大的学习能力呢?

    想吃就自己学着做好了,没办法啊,实力摆在这里的。

    李老吃得很快,因为鸭子马上要蒸熟了,他老人家吃完了之后,慕晴她们都还没吃完1/3,可见是在慢慢品尝。

    这鸭子真的是足足蒸了三个小时的时间,当李老把蒸笼取下来打开之后,一股浓烈的香味儿扑鼻而来。

    香啊!

    这太香了!

    肉眼可见这鸭肉被蒸得透透的,感觉有了一种入口即化的感觉,但是表面上的鸭皮还有一点儿Q弹,看起来很是不可思议。

    李老的无情铁手再次显露,拿起这滚烫纱布就倒扣在青花大碗之中,随后慢慢地将纱布给解开了。

    倒扣之后的碗上呈现出了猪肚、猪舌、香菇和火腿覆盖着鸭子,而且颜色深红,让人垂涎欲滴。

    蒸鸭子的碗里还留下了不少汤汁儿,一看就特别的香,而楚云风他们也知道,这道菜还没有做完呢,而这汤汁儿应该还有大用。

    果然,李老马上就开始用莴笋和胡萝卜切了一些定型的薄片,这些薄片都是规整的长方形,随后把汤汁儿倒入锅里烧开,再把这两种薄片丢进去焯水。

    微微过熟了之后,捞起来摆放在这道菜的上面,更是增添了一分美感。

    剩下来的汤汁儿勾了一点儿薄芡,然后浇淋在了整道菜上面,李老收手点了点头,似乎是很满意自己做出来的这道菜。

    “怎么样?是现在尝尝呢,还是待会儿做点儿菜了吃饭的时候品尝?”

    这会儿快到中午吃饭的时间了,不过李老想要让大家等会儿的计划是泡汤了,如此美食在眼前,谁能够不动心呢?

    “先尝尝啊,等吃饭太晚了,一会儿凉了就不好吃了!”

    “美味儿在前,忍不住了,上!”

    “我要尝尝啊,看起来好好吃,口水都流出来了!”

    ......

    六人同时发声,谁能抵挡得住美食的诱惑呢?

    更何况是这样一道失传已久的美食呢?

    众人一下就围在了这道菜的旁边,但即便是垂涎欲滴,大家拿起筷子之后也没有动手,而是眼巴巴地望着李老。

    没他老人家发话,大家这是下不去手啊,都是尊老的好孩子,让李老一下就哈哈大笑了起来。

    “吃吧、吃吧,赶紧尝尝,看我的手艺生疏了没有?”

    李老话音刚落,这六双筷子立刻就飞泻而下,瞬间把这只鸭子给分开了,翅膀、胸脯肉、大腿肉等等,都被大家给夹在了筷子上面。

    随后在汤汁儿里面泡了泡,然后“拎”了起来,不过不是放进了自己的嘴里,而是一起放到了李老的碗中。

    “哈哈......”

    李老再次放声大笑了起来,心中一股暖流淌过,这让他感受到了一股很不一样的关怀之情,心里很是满足。

    都是好孩子啊,李老嘟了嘟嘴想要说些什么,但是酝酿了一下,却是什么都没说出来,只是用手示意了一下,大家赶紧尝尝吧。

    看到李老似乎是莫名感动了起来,大家相互对视了一下,默默地笑了起来,咱们这是尊敬老人,没毛病啊!

    敬老完成了之后,这一次下筷子的速度更快了,刚才夹这鸭子的时候,大家都发现了一个问题,那就是这鸭肉相当的细嫩。

    要知道这可是两年多的老鸭子啊,鸭肉本身就有些干柴,但是现在却是有了一种入口即化的感觉。

    这就是神仙鸭的特性?

    猪肚、火腿这些东西大家都没有第一时间去品尝,而是先尝了鸭肉,这鸭肉在筷子上能够清晰地看到确实是相当的软嫩。

    吹呼了一下之后,迅速放进了嘴里,仅仅是轻轻地咬上了一口,那口感和味道瞬间让人惊叹了起来。

    “好嫩滑啊,这确定是鸭肉吗?”

    “味道太香了,这所有食材的味道全部都综合起来了,太不可思议了!”

    “好好吃,我感觉一个人能够吃几只这样的鸭子了。”

    “太美味儿了,这就算是天天吃估计都不会腻的啊!”

    六人之中只有楚云风和郭逵两人没有说话,郭逵是因为抢得太快,一口接一口的,也不知道他是不是不怕烫啊?

    而郝名名看到他狼吞虎咽之后,暗自在他腰上掐了一下,让他注意一点儿形象啊。

    随后郭逵才反应了过来,这味道太好吃了,实在是有些忍不住,这才看着郝名名傻笑了起来。

    楚云风也是被这个味道给惊呆了,这道菜绝对是很适合老人和孩子吃,鸭肉入口化渣,味道极致,确实是名副其实。

    神仙一般的味道,难怪被叫做神仙鸭。

    只是这做法比较繁复,而且火候掌握不好的话,炸制的过程中就会让鸭子的口感差了许多,所以楚云风更多的是在回忆李老制作这道菜的各种过程和手法。

    其余的配菜如猪舌、猪肚、冬笋、香菇和火腿这些也都是相当的入味儿,吃起来就让人停不下来。

    很快,这一份神仙鸭最后就只剩下了碗里的一点儿汤汁儿,不过就连这也没有逃过大家的努力。

    三位美女一人盛了一点儿米饭过来,把汤汁儿浇淋在了米饭上面。

    “嗯~!太香了!这味道一辈子都忘不了!”

    “就是这汤汁儿也能够吃三碗米饭,这让人没法减肥了!”

    “太好吃了,可心一定会很喜欢的,晚上有这道菜吗?”

    三人的关注点明显不同,而慕晴一看就是没有吃够,这话就是在提示楚云风,赶紧把这道菜学会,晚上加餐啊!

    楚云风点了点头道:“没问题,一会儿我试试,正好可以给大家加餐!”

    耶~!

    三位美女马上欢呼了起来,楚云风既然敢说这样的话,那说明这道菜对于他已经是没有任何难度了!

    而李老的嘴角则是抽动了一下,心中暗道我就知道这个家伙,刚才做凤尾酥的时候就是在藏拙。

    神仙鸭这么难的一道菜他看一遍就会了,这凤尾酥难道不会?

    这故意失败一次难道是为了郭逵和胡月?

    这是为了不要太打击他们的信心,给他们一点儿动力和希望?

    李老碗里的鸭肉还有一些,此时夹起一块儿放进了嘴里,用牙狠狠地咬了两下,似乎是在发泄心中的郁闷?

    中午三人又做了一些菜出来,大家美美地吃了起来,楚云风本来是想要陪李老喝酒的,但是被他老人家拒绝了。

    他的一句话让楚云风又兴奋了起来:“下午还要继续做菜,中午就算了,晚上好好喝一下!”

    李老的身体经过体检之后确定是没什么问题了,这酒也是能够喝一些的,所以楚云风也没多说什么,点了点头,跟大家一起分享起了美食。

    午饭过了之后,三位美女自然是去做SPA去了,这晚上还要见人呢,怎么能不打扮得漂亮一点儿呢?

    吃饱喝足之后,这身上更是有了动力,楚云风也很想知道这下午自己还能够学习几道菜啊?

    今天已经有三道了,神仙鸭子、凤尾酥,还有一道樟茶鸭正在进行之中,不过这预定的食材里面还有鱼没有动静儿啊?

    这鱼类的菜品,李老究竟是怎么打算的,到底是一道还是两道呢?

    牡丹鱼片肯定是要教的,毕竟这是清宫八大御制川菜之一,但是就像鸭子一样,这一教就是两道,所以楚云风也期待和嘀咕着会不会鱼也是两道菜品呢?

    那么除了牡丹鱼片之外,还有什么鱼类的菜品能够与之比肩呢?

    听到楚云风的询问之后,李老神秘一笑,摇了摇头,又点了点头道:“你想知道啊?

    那也很简单,我给你点儿提示,你要是猜出来了我就做,怎么样啊?”

    嘶~!

    猜谜啊?

    这老头儿又在开始整蛊了......