哈?
这么快就完成了?
林旭有些喜出望外的默念一声:
“抽奖!”
很快。
脑海中再次出现了第一次见到的那个精致的转盘。
上面写满了各种面条浇头的名称:
炸酱卤、茄丁卤、红烧牛肉卤、蒜薹肉酱卤、香菇鸡肉卤、肉末豆腐卤、酸菜肉丁卤、擂椒皮蛋拌面卤……
密密麻麻的名字把林旭看呆了都。
这要都是都给我该多好啊。
哪怕店里只卖面条呢也能赚疯。
转盘缓缓转动起来。
旁边再次出现了停止按钮。
得益于上次祈祷后抽到了最有用的油泼辣子。
所以这次林旭的祈祷特别虔诚。
“希望道祖鸿钧、死神阿修罗、武神许七安、苟圣李长寿、海贼王路飞、大侦探福尔摩斯、名侦探柯南、穿靴子的猫等大佬保佑我抽到最好的浇头,拜托了!”
祈祷完毕后。
他郑重的摁下了暂停按钮。
转盘逐渐停止。
脑海中响起了系统的提示音:
“恭喜宿主获得完美级手擀面浇头——茄丁卤。”
我的天!
茄丁?
林旭心里满是惊喜。
作为一个在中原长大的孩子,从小到大他吃过各种口味的手擀面,但最喜欢的浇头,还是茄丁卤。
香而不腻的五花肉,软嫩可口的茄丁,浓香馥郁的酱汁。
跟劲道爽滑的手擀面拌在一起。
那滋味!
想想就流口水。
不过现在不是回忆这些的时候。
林旭收起心思。
把注意力放回到了现实中。
锅里的面已经煮到了七分熟。
他抓了把洗净的青菜扔进锅里。
用长筷子搅拌一下。
等锅里的水再滚开。
他就拿着漏勺,开始往锅里捞面。
别看这会儿青菜是生的。
但端给顾客的过程中。
面条的余温还会继续给青菜加热。
等顾客吃的时候。
青菜刚刚断生。
一口咬下去,脆嫩可口,带着一股清鲜,别提多美味了。
正忙活着的时候。
一身功夫熊猫套装的潘达走进了店里。
中午的面条撑得他到现在还怏怏的。
见他进来。
林旭赶紧道谢:
“潘哥,多谢你帮我找了个冷饮供货商啊,今天吃几碗?我请了。”
潘达摆了摆手:
“不用不用,我就是打了个电话而已,欧华那人挺靠谱的,你可以放心跟他合作。”
说完他绕过那几个排队的人。
从收银台的冷饮柜里拿出了一瓶北冰洋。
用冷饮柜门把手上挂着的起子打开后,咕咚咕咚喝了半瓶。
这才冲林旭说道:
“给我来一小碗番茄鸡蛋面吧,盛点面汤进去,上午吃太多了,晚上真是一点胃口都没有,只能凑合着喝点汤了。”
说完。
他掏出手机。
对准收银台上的付款码支付了30块钱。
北冰洋5块钱,小碗面25,加在一起正好30。
林旭答应一声。
让潘达找位置先坐。
没多久。
锅里的面煮好了。
林旭将面条一一盛到碗里,然后拿着勺子开始往碗里盛浇头。
轮到潘达那碗时候,他特意多盛了点浇头中的汤汁,又舀入半勺煮面的汤,淋了半汤匙鸡油。
用筷子稍稍一搅。
鸡油那特有的鲜香味腾的一下就起来了。
这时候。
潘达提着剩下那半瓶北冰洋刚找到座位。
怏怏的坐下后。
他有气无力的冲林旭问道:
“我从昨天到现在,已经吃三顿番茄鸡蛋了,啥时候上新口味啊老板?”
林旭端着面从厨房中走了出来:
“明天,明天店里会上一款新的面条卤。”
潘达立马来了兴趣:
“荤的素的?”
“荤的。”
一听是荤的。
他脸上顿时浮现出了惊喜的表情:
“那我明天估计还得来三碗!我这人无肉不欢,已经吃好几顿番茄鸡蛋,也该吃点肉补补了。”
林旭:“……”
哥,就你这块头还用补啊?
再补可真就成Panda了。
他把碗递到了潘达面前。
潘达原本在憧憬明天中午的午饭,根本没在意这碗面条。
但当那股诱人的鲜香味钻入他的鼻孔中之后。
他的眼睛顿时就直了:
“加了汤之后味道不该淡一点吗?鲜香味儿咋还这么浓郁呢?”
他捧起碗,小小的尝了口汤。
那股鸡肉特有的鲜香味确实更浓郁了。
连带着碗里的汤喝着都像鸡汤。
“哇靠,这汤也太美了吧?”
林旭笑着说道:
“我给你小小的加工了一下,尽管吃,不够还有。”
潘达道了声谢。
随即便拿起筷子大口大口的吃了起来。
刚刚那怏怏的状态完全消失不见。
中午的干饭王,
又回来了。
林旭也没打搅他。
转身回厨房忙活去了。
没多久。
潘达将碗里的面和汤吃了个干净。
吃完后他冲林旭说道:
“再给我弄一小碗吧,多来点汤。你这一加汤,把我的胃口给加回来了。”
他话音刚落。
厨房门口一个等着吃面的中年人好奇的问道:
“还能加汤呢?能不能给我也加点汤?我肠胃不好,得尽量吃带汤的东西。”
林旭说道:
“没问题,谁要吃带汤的说话啊,我盛的时候给你们盛稀点儿。”
这会儿正值酷暑盛夏。
虽然也有吃汤面的。
但大部分人还是吃捞面。
不少年轻人甚至还特意交代要过冷水。
林旭继续做面。
为了防止味道过淡。
他在每一碗中都加了小半勺鸡油。
没多久。
吃汤面的顾客就赞叹了起来:
“哇,好鲜美的味道。”
“跟吃鸡汤面一样。”
“老板这手艺真是没得说。”
“早知道就让老板再多放点汤了,这热热的喝下去真挺舒服的。”
“……”
林旭听着大家的话。
觉得明早买菜的时候可以买点鸡架和老母鸡,熬点老鸡汤。
这样再有顾客吃面的话,就可以加一勺鸡汤,成为真正的鸡汤面了。
除了鸡汤之外。
猪骨高汤也得熬一些了。
因为做茄丁卤的时候需要往里加高汤。
这样做出来的茄子才更软更嫩更香,吃起来也更美味。
原本光准备面就够忙的了。
这要再熬高汤鸡汤。
一个人真是分身乏术。
要有几个帮手的话,店里的营业额说不定会成倍提升。
“但怎么才能找到合适的人选呢?”
刚想到这里,林旭脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主认识到门店经营短板,触发支线任务【招兵买马】:请宿主在一周内招聘五位以上符合林记美食价值观的员工,完成后奖励卓越级凉拌菜抽奖一次。”
听完后。
林旭脑海闪出一连串的问号。
林记美食的价值观是什么意思?
我这个林记美食的老板不是很懂啊!