这道菜简单，却又并不是什么人都能做好的。
其中最考验的就是火候，还有放料的功夫。
多了，煮过了，就失去了鲜甜。 少了，火候不够，鲜甜味不够，又压不住鱼腥味。
更何况，她还有灵泉水，这才是最关键的。
厨房的门虽然是关上的，可是客厅里面的人却时不时地都能闻到香味，一时之间如坐针毡，眼睛频频往厨房看。
等到苏莞意端着一碗鱼汤和一碗藕粉桂糖糕出来，他们都忍不住开始咽口水。
苏莞意将两碗汤羹摆到段老爷子桌上：“您试试。”